陳家 長工

說實在的 現在 出來吃東西 要找一個吃得飽 又吃得巧 價位又平價讓大家能接受的 的店家 不好找啊!!!!
這家 位於 忠孝路上 的 老店 黑鐵灶 從第一次 吃過這家店到現在 過了10年 還是依然這麼平易近人
這邊也靠近  台中 古蹟 城隍廟 以及 中興大學 所以老闆也滿體貼的  加麵不加價  
從原本的一客120 含 烤餐包 沙拉吧 吃到飽 到現在過了10年 才漲20元 在這幾年 一片 漲聲響起中 老闆真是太佛心了 真的!!!!



講實在的 140塊 去一般夜市吃露天的 也差不多這錢


一進來就看到老闆 一樣那麼親切 再說 少年ㄝ 你又來啦!!! 暗爽啊!! 被叫少年ㄝ



門口處 推門 變成了拉門 這是有冷氣滴 裡面的招牌 以前的120元 粗到飽 還沒改



不過外面的招牌已經改成140了 不過 從以前吃到現在 這樣反而更讓我有一種 這是老顧客才知道的

可以跟朋友 拉滴賽 老店的 歷史



進來以後 師傅會來問你要吃啥 因為實在是 無呷肉 我真艱苦 所以我每次都是點雙拼 雞+豬
現在不吃牛肉了 不然以前是牛+豬 還是吃個 牛+花枝 他的牛肉真的滿推的 !!! 可惜現在陪我家老大  不吃牛



點好以後 就是 開始去 拿餐具 然後 看沙拉吧 要吃啥啦

烤麵包 他的餐包 是有內餡的 奶酥的 今天不太餓沒去烤 不然每次我都特別烤久一點 油亮油亮焦焦酥酥的
沾點他打的 千島醬 人生啊!!!!



還有飲料機 要喝啥自己來 別客氣啊 !!! 就連熱水都有~~好方便



這是自助區 沙拉吧 吃到飽 開始!!!!



來開始看 要吃啥自己夾



旁邊還有冰品跟糖水 不過 我今天不太想吃那個所以沒特別去拍



他這鍋湯 真的很讚 有時候連去一些高等一點的 餐廳都喝不到他這味道
老闆真的是按照以前餐廳那種老師傅作法 用 麵粉糊 去調出來的 有一種濃郁的口感啊!!! 讚啊~~~~
這也快失傳了 現在的都是速成的~~~不過有時候老闆會忘記加鹽!!!  太淡要跟老闆講一下~~



餐具 沙拉  都拿完 湯也舀好 回座位 主角也來了  大哥 大小姐 不吃辣 所以我只能點蘑菇醬 不然老師傅調出來的黑胡椒醬 是真的 有香氣 夠味的 口感有讚!!!
老闆我說加點麵 你也加太膨湃了吧 加麵還不加價啊 我先吃啦 你們慢慢看!!!!




地址： 402台中市南區忠孝路108號
電話：04 2286 1178