陳家 長工

這是一間 對我來說 有阿姑的 味道的 爌肉飯 而且顏色也很像 除了吃的是懷念 重點是 都粉好吃阿

位於 台中市 東興路 跟 大墩六街 交叉口 東興路上 全聯對面



店內 擔頭方向 看出去 就看的到全聯啦 點菜 也是在前面找老闆娘點 滷味 小菜要啥自己夾



這是 價目表 可以先對著他 想一下 今天要吃啥 看是想吃飯 還是想吃麵 還是米粉



這是店內 擺設 滿傳統的 不過 滿乾淨的 愛看電視的 記得 坐前面一點喔~~~~



對於一個飯桶 來說 怎麼可以不吃飯呢!!! 他的 控肉 是皮Q 肉偏硬 有咬勁 肉不會 鬆鬆軟軟的 口感
味覺方面 是偏醬油鹹 帶點醬油香  跟我阿姑滷的真的超像啊~~~~



有了飯 也要配湯阿~~~~~來碗 綜合湯 他的菜頭煮到 鬆鬆軟軟綿綿的 入口咬下去還會噴點湯..爽
還有一種 小時候家裡 會煮的湯的味道 好像 有加 長年菜  下去一起敖的……...



太久沒來 居然忘記 說 不要 蹦皮……….. 不喜歡吃 蹦皮的可以跟老闆娘說 不要加喔



這2種小菜就比較基本了



不過他這味 滷豆腐 真的滷的不錯喔 推薦喔!!!!



在來 就是他的 滷肉飯啦





啥米 照的不夠亮 你看不清楚?



他的滷肉飯 是 半肥半瘦 搭配他的酸菜 真正有夠合味ㄝ!!!! 我一直在想他的酸菜是不是 自己作的
外面買的 我之前隻那摸多間 很少吃到這種味道的 還是他們有在自己放點糖 跟一點調味料在翻過
吃起來 味覺 有點 清爽帶甜 跟鹹的 滷肉 搭起來有夠 合……魯肉的口感 吃起來又跟 爌肉 有點不一樣
是偏軟Q 帶鹹 重點他還切的滿大塊的 要起來有口感 比較不像外面那種 滷到爛爛的樣子
搭那鹹菜 真正有對味啊!!!!



地址:台中市南屯區東興路二段233號
電話:04-2475-9062
有時候去 吃 快11點了 還有喔~~~~